Zoetzure komkommer

BEREIDEN

• Snijd de komkommer in dunne plakjes en leg ze in een kom.
• Meng in een andere kom de azijn, water, suiker, zout en dille tot de suiker volledig is opgelost.
  
• Giet het mengsel over de komkommerplakjes en zorg ervoor dat alle plakjes bedekt zijn met het mengsel.
  
• Dek de kom af en zet hem minstens 2 uur in de koelkast om te marineren.
  
• Roer de komkommerplakjes af en toe om zodat ze gelijkmatig gemarineerd worden.
  
• Serveer de zoetzure komkommer koud als bijgerecht bij bijvoorbeeld gegrild vlees of als snack.