Spaghetti met rode kool en champignons

Name: Spaghetti met rode kool en champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 180g spaghetti; 1 rode kool; 1 ui; 2 knoflookteentjes; 120g champignons; 1 prei; 2 el Olijfolie; Zout; Peper

Hoofdgerecht, Recepten, Vegan recepten

Spaghetti met rode kool en champignons

Recipe by DavidCourse: VeganistischCuisine: MediterraanDifficulty: Makkelijk

Personen

porties

Bereidingstijd

minutes

Kooktijd

minutes

Calorieën

270

kcal

Recept is voor 2 personen. Dit recept voor 4 personen? Verdubbel de ingrediënten.

Kookmaterialen: Koekenpan, vergiet

INHOUD BOX

180g spaghetti
1 rode kool
1 ui
2 knoflookteentjes
120g champignons
1 prei
Wat je verder nodig hebt
2 el Olijfolie
Zout
Peper

BEREIDEN

Kook de spaghetti volgens aanwijzing die op de verpakking staat aangegeven.
Snijd de knoflook, prei en ui fijn en snijd de rode kool in dunne reepjes. Maak de champignons schoon en snijd in plakjes.
Verwarm een beetje olijfolie in een koekenpan en bak de knoflook, ui en prei goudbruin.
Voeg de dunne reepjes rode kool toe en bak enkele minuten mee.
Breng op smaak met peper en zout en doe de champignons erbij en bak het geheel circa 5 minuten.
Voeg de spaghetti toe en roer goed door elkaar.

Spaghetti met rode kool en champignons

Spaghetti met rode kool en champignons

INHOUD BOX

BEREIDEN

Notities

kip roerbak met aardappel en rode paprika

Aubergine lasagne met soja

Laat een reactie achter Annuleer reactie

Shopping cart