Salade met quinoa, appel en bonen

Name: Salade met quinoa, appel en bonen
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200g quinoa; 1 tomaat; 1 appel; Sla; Bruine bonen; Olijfolie; Zout

Recepten, Vegan recepten, Voorgerecht

Salade met quinoa, appel en bonen

Recipe by DavidCourse: VeganistischCuisine: MediterraanDifficulty: Makkelijk

Personen

porties

Bereidingstijd

minutes

Kooktijd

minutes

Calorieën

270

kcal

Recept is voor 4 personen.
Dit recept voor 2 personen? Halveer de ingrediënten.

Kookmaterialen: Slakom, vergiet

INHOUD BOX

200g quinoa
1 tomaat
1 appel
Sla
Bruine bonen
Wat je verder nodig hebt
Olijfolie
Zout

BEREIDEN

Spoel de quinoa goed af en bereid volgens de aanwijzing op de verpakking.
Was en snijd de tomaat, de sla en appel in kleine stukjes.
Laat de bruine bonen uitlekken in een vergiet.
Voeg de sla, de uitgelekte bruine bonen, de stukjes tomaat en appel en de quinoa in een slakom. Roer voorzichtig door elkaar en breng op smaak met zout en olijfolie.

Notities

Ook lekker als dressing: 2 eetlepels honing, 1 theelepel mosterd (type dijon), 1 eetlepel appelciderazijn en een beetje olijfolie.

Salade met quinoa, appel en bonen

Salade met quinoa, appel en bonen

INHOUD BOX

BEREIDEN

Notities

Slaschelpjes met curry boekweit en courgette

Wraps met rundvlees en champignons

Laat een reactie achter Annuleer reactie

Shopping cart