Wraps met kip en guacamole

BEREIDEN

• Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze in een koekenpan met een beetje olie en een beetje zout.
• Snijd de avocado en verwijder de pit. Lepel het vruchtvlees van de avocado eruit en snijd in stukjes. Snijd de tomaat en ui in hele kleine stukjes.
• Meng nu de avocado, tomaat en ui in een kom. Voeg 1 el citroensap en een beetje zout toe. Nogmaals goed door elkaar roeren.
• Verwarm de wraps slechts een paar seconden in de magnetron. Vul de wraps met de guacamole en verdeel de kipblokjes erover.