Maaltijdbox Groningen ...

Salade met rabarber, aardbeien en linzen

Salade met rabarber, aardbeien en linzen

Recipe by DavidCourse: VeganistischCuisine: MediterraanDifficulty: Makkelijk
Personen

4

porties
Bereidingstijd

10

minutes
Kooktijdminutes

Kookmaterialen: Schaal, kom, vergiet

INHOUD BOX

  • 2 stengels rabarber

  • Linzen 1 potje linzen

  • 10 aardbeien

  • cherrytomaatjes 5 Cherry tomaatjes

  • Basilicum Basilicum

  • 3 eetlepels honing

  • Feta kaas

  • Wat je verder nodig hebt
  • Olijfolie 3 eetlepels olijfolie

  • 2 eetlepels balsamicoazijn

  • citroensap 1 uitgeperste citroen

  • Zout Zout
    Peper Peper

BEREIDEN

  • Snijd de rabarber en Feta kaas in stukjes, de aardbeien in vieren en halveer de Cherry tomaatjes. Laat de linzen uitlekken in een vergiet.
  • Meng de olijfolie, balsamicoazijn, honing, zout, citroensap, basilicum en peper in een kleine kom. Giet het mengsel over de rabarber, aardbeien, Cherry tomaatjes, Feta kaas en linzen en meng goed.

Notities

  • Laat de salade minstens een uur in de koelkast staan om de smaken goed te laten mengen.

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

maaltijdboxgroningen
Logo
Maaltijdbox Groningen ...
Shopping cart