Maaltijdbox Groningen ...

Prei met pesto

Prei met pesto

Recipe by DavidCourse: VeganistischCuisine: GezondDifficulty: Makkelijk
Personen

2

porties
Bereidingstijd

10

minutes
Kooktijd

20

minutes

INHOUD BOX

  • Prei 2 prei stengels

  • Basilicum 100 gram basilicum

  • handvol pistaches

  • Wat je verder nodig hebt
  • Olijfolie 2 el Olijfolie

  • ZoutZout
    Peper Peper

BEREIDEN

  • Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  • Snijd de prei in stukken van ongeveer 5 centimeter.
  • Kook de prei 5-10 minuten voor.
  • Leg de prei stukken op een bakplaat en besprenkel ze met olijfolie en voeg zout en peper toe.
  • Rooster de prei in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten totdat ze lichtbruin van kleur zijn.
  • Meng voor de pesto het basilicum, pistachenoten en olijfolie met een blender. Voeg de pesto over de prei stukjes.

Notities

    We will be happy to hear your thoughts

    Leave a reply

    maaltijdboxgroningen
    Logo
    Maaltijdbox Groningen ...
    Shopping cart