Pitabroodjes met tofu en tzatziki saus

Name: Pitabroodjes met tofu en tzatziki saus
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200g Tofu; Pitabroodjes; Sla baby romaine; 1/2 Komkommer; 70gr Yoghurt; 1/2 Citroen; 2 tenen knoflook; 1/2 Komkommer; 1 Tomaat; 1 el Munt; 1/2 Ui; 1/2 citroen; Zout; Peper; Olijfolie

Hoofdgerecht, Recepten

Pitabroodjes met tofu en tzatziki saus

Recipe by DavidCourse: VeganistischCuisine: IndonesischDifficulty: Gemiddeld

Personen

porties

Bereidingstijd

minutes

Kooktijd

minutes

Calorieën

300

kcal

Recept is voor 2 personen.
Dit recept voor 4 personen? Verdubbel de ingrediënten.

Kookmaterialen: Koekenpan, keukenpapier

INHOUD BOX

200g Tofu
Pitabroodjes
Sla baby romaine
Salsa Tzatziki
1/2 Komkommer
70gr Yoghurt
1/2 Citroen
2 tenen knoflook
Salade met tomaat en Komkommer
1/2 Komkommer
1 Tomaat
1 el Munt
1/2 Ui
1/2 citroen
Wat je verder nodig hebt
Zout
Peper
Olijfolie

BEREIDEN

Tzatziki saus: Schil en rasp de komkommer, knijp overtollig vocht uit de komkommer.
Meng de geraspte komkommer met de yoghurt, sap van een halve citroen, knoflook en zout.
Zet het in de koelkast totdat je het gaat gebruiken.
Verhit olie in een grote koekenpan. Voeg de in stukjes gesneden tofu toe. Bak tot ze goudbruin zijn.
Verwarm de oven voor op 190 graden. Verhit de pitabroodjes in de oven tot ze warm en knapperig zijn.
Salade met tomaat en komkommer: Was en snijd de tomaat en komkommer in kleine blokjes, hak de ui heel fijn en meng met het sap van een halve citroen, peper en munt.

Pitabroodjes met tofu en tzatziki saus

Pitabroodjes met tofu en tzatziki saus

INHOUD BOX

BEREIDEN

Noedels met broccoli en champignons

Pizza met paprika, champignons en mozzarella

Shopping cart