Maaltijdbox Groningen ...

Bleekselderij soep

Bleekselderij soep

Recipe by David
0.0 from 0 votes
Course: VoorgerechtCuisine: ThuiskeukenDifficulty: Makkelijk
Personen

4

porties
Bereidingstijd

10

minutes
Kooktijd

20

minutes


Kookmaterialen: Grote pan

INHOUD BOX

  • 1 bosje bleekselderij

  • 1 ui

  • 1 grote aardappel

  • 2 eetlepels room

  • 3 kopjes bouillon

  • Dille

  • Wat je verder nodig hebt
  • Zout

  • Olijfolie

BEREIDEN

  • Schil en snijd de bleekselderij, aardappel en ui.
  • Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur en bak de ui, bleekselderij en aardappel. Voeg de bouillon toe en breng de soep aan de kook, zet het vuur lager en laat met deksel op de pan 8-10 minuten sudderen.
  • Haal de soep van het vuur, roer dille en zout erdoor en pureer tot een gladde massa in een keukenmachine. Voeg de room toe en pureer tot alles gemengd is.

Notities

  • M
  • Verdeel de soep over kommen. Besprenkel met extra olijfolie en garneer met selderijblaadjes

Did you make this recipe?

Tag @maaltijdboxgroningen on Instagram and hashtag it with

Join our Facebook Group!

Follow Maaltijdbox groningen on Facebook

Auteur

We kijken uit naar je ideeën

Laat een reactie achter

maaltijdboxgroningen
Logo
Maaltijdbox Groningen ...
Shopping cart