Maaltijdbox Groningen ...

Venkel soep

Venkel soep

Recipe by David
0.0 from 0 votes
Course: VoorgerechtCuisine: ThuiskeukenDifficulty: Makkelijk
Personen

4

porties
Bereidingstijd

5

minutes
Kooktijd

30

minutes


Kookmaterialen: Grote pan

INHOUD BOX

  • 1 venkel

  • 1 ui

  • 1 teentje knoflook

  • Wat je verder nodig hebt
  • 800 ml groentebouillon

  • Zout

  • Peper

  • Olijfolie

BEREIDEN

  • Schil en snijd de venkel, ui en knoflook.
  • Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur en bak de ui 5 minuten. Voeg de knoflook en venkel toe en bak ongeveer 3 minuten mee. Voeg groentebouillon toe en breng de soep aan de kook, zet het vuur lager en laat met deksel op de pan 15-20 minuten sudderen.
  • Haal de soep van het vuur en pureer tot alles gemengd is. Breng op smaak met peper en zout.

Notities

  • Garneer de soep met wat loof van de venkel

Did you make this recipe?

Tag @maaltijdboxgroningen on Instagram and hashtag it with

Join our Facebook Group!

Follow Maaltijdbox groningen on Facebook

Auteur

We kijken uit naar je ideeën

Laat een reactie achter

maaltijdboxgroningen
Logo
Maaltijdbox Groningen ...
Shopping cart