Salade met rabarber en rode biet

Name: Salade met rabarber en rode biet
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 1 stengel rabarber; 2 rode bieten; Peterselie; 15 gram bruine suiker; 1 eetlepel honing; Bieslook; Olijfolie; Azijn; Zout Peper

Rabarber, Recepten, Vegan recepten, Voorgerecht

Salade met rabarber en rode biet

Recipe by DavidCourse: VeganistischCuisine: MediterraanDifficulty: Gemiddeld

Personen

porties

Bereidingstijd

minutes

Kooktijd

hour

minutes

Recept is voor 2 personen.
Dit recept voor 4 personen? Verdubbel de ingrediënten.

Kookmaterialen: Ovenschaal, kom

INHOUD BOX

1 stengel rabarber
2 rode bieten
Peterselie
15 gram bruine suiker
1 eetlepel honing
Bieslook
Wat je verder nodig hebt
Olijfolie
Azijn
Zout
Peper

BEREIDEN

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Wikkel de rode bieten in aluminium folie en leg ze op een bakplaat en rooster ze ongeveer 50 minuten in de oven. Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen. Snijd ze als afgekoeld in blokjes.
Snijd de rabarber in stukjes en meng met bruine suiker in een ovenschaal. Rooster gedurende 15 minuten in de oven.
Meng de olijfolie, azijn, honing, zout, bieslook en peper in een kleine kom. Giet het mengsel over de rabarber, peterselie en rode bieten en meng goed.

Notities

Laat de salade minstens een uur in de koelkast staan om de smaken goed te laten mengen.

Salade met rabarber en rode biet

Salade met rabarber en rode biet

INHOUD BOX

BEREIDEN

Notities

Pizza met rabarber en snijbiet

Salade met rabarber, aardbeien en linzen

Leave a reply Cancel reply

Shopping cart