Maaltijdbox Groningen ...

Pannenkoeken met kip en rode paprika

Pannenkoeken met kip en rode paprika

Recipe by DavidCourse: HoofdgerechtCuisine: ThuiskeukenDifficulty: Makkelijk
Servings

2

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

330

kcal

Recept is voor 2 personen. Dit recept voor 4 personen? Verdubbel de ingrediënten.

Kookmaterialen: Koekenpan, kom

INHOUD BOX

  • Kipfilet 1 kip filet

  • Eiren 1 ei

  • rode ui 1/2 rode ui

  • Rode paprika 1 rode paprika

  • 400 ml melk

  • bloem 200 g bloem

  • Geraspte kaas 1 kopje geraspte kaas

  • Wat je verder nodig hebt
  • Olijfolie 2 el Olijfolie

  • ZoutZout

BEREIDEN

  • Klop het ei met een halve tl zout, bloem en melk en laat het ongeveer een uur rusten.
  • Snijd de kip in stukjes en voeg wat zout toe, snijd de ui en paprika in reepjes.
  • Bak de kip gedurende een paar minuten in een pan met een beetje olie. Voeg de gesneden ui en paprika toe aan de pan en bak gedurende 4-5 minuten.
  • Vet een pan in met olie. Giet een lepel beslag erin en bak de pannenkoek gedurende 1 of 2 minuten aan elke kant; herhaal tot het beslag op is.
  • Verdeel de vulling over elk van de pannenkoeken.

Notities

    maaltijdboxgroningen
    Logo
    Maaltijdbox Groningen ...
    Shopping cart