Maaltijdbox Groningen ...

Gazpacho

Recipe by DavidCourse: VoorgerechtCuisine: MediterraanDifficulty: Makkelijk
Personen

2

porties
Bereidingstijd

10

minutes
Kooktijd

10

minutes

Recept is voor 2 personen. Dit recept voor 4 personen? Verdubbel de ingrediƫnten.

Kookmaterialen: Blender

INHOUD BOX

  • Tomaat 1/2 kg trostomaten

  • Komkommer 1/2 komkommer

  • Groene paprika 1/2 groene paprika

  • bosui 1 bosuitje

  • Knoflook 1 teentje knoflook

  • Wat je verder nodig hebt
  • Olijfolie 2 el Olijfolie

  • witte azijn1 el azijn

  • Zout 1 tl zout

  • water 175 ml koud water

BEREIDEN

  • Snijd de tomaten, groene paprika, komkommer, bosui en knoflook in stukjes en voeg het toe aan de blender.
  • Voeg de olie, azijn, zout en water toe en mix op de hoogste snelheid.
  • Garneer de gazpacho eventueel met kleine stukjes groene paprika, bosuitjes, komkommer en cherrytomaatjes.

Notities

  • Serveer de gazpacho ijskoud.

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

maaltijdboxgroningen
Logo
Maaltijdbox Groningen ...
Shopping cart